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康健食物 Healthy Food


必发食物,系必发有限公司旗下食物事业平台,以康健养殖和清静食物为焦点,并逐步完善中央厨房、生鲜连锁、快餐终端、食堂团膳等工业链结构,致力于为社会提供康健鲜味、质优价廉的食物。

必发食物始终承继集团“康健食物 幸福生涯”的企业愿景,打造了包管食物康健清静的品控系统:通过全心研制的饲料配方、优质的内部种苗供应、科学规范的现代化饲养、全程严苛的磨练程序、精益的生产加工标准等五个方面的层层把关,确保了从农场到餐桌食物康健与清静,为消耗者源源一直地提供着种种美食产品。

为包管屠宰加工环节的产品品质,建成高标准的专业肉食屠宰深加工基地两家:山东邹平亚太必发食物有限公司和山东铭基必发食物有限公司。共有3条自动化屠宰生产线,先后与丹麦LINCO、韩国TAEJIN等装备公司相助,对装备举行了刷新升级,日屠宰量抵达36万羽,月供应种种优质鸡肉产品15000吨。

公司围绕食物康健清静,生产中接纳“人性化屠宰”——控制气氛屠宰的要领,包管了肉质清静和品质。员工经由严酷的岗位培训及审核及格后上岗,工人操作手艺熟练,且生产现场接纳严酷的5S(整理、整理、清扫、清洁、素养)治理,凭证ISO9000标准和HACCP质量系统的要求,设立了疾病药残控制系统,建设建全了食物质量清静治理流程和500多个企业治理标准,使肉鸡从进厂到支解、入库、出库都在严酷的控制之下。

必发食物拥有一支由食物硕士、本科专业职员组成的高学历、高素质的研发团队,他们拥有富厚的研发履历,能够凭证市场转变和客户需求,对种种的产品工艺、口胃等举行试验和立异,研发出种种切合消耗者口胃的产品。必发食物研发中心自主研发的汉森肉排、辣么大鸡排、鸡肌堡、枫叶肉排、果园松脆鸡、澳洲大串等产品广受市场和消耗者接待。

为增强对养殖环节和加工环节的清静检测,集团建设了专门的疾病控制和品质检测机构。集团疾病控制中心特聘美国兽医学博士及海内高校、科院院所兽医专家作为手艺照料,对农场养殖举行畜禽疫病病理学诊断与检测、病原疏散判断、病原分子生物学诊断、病原盛行病学监测、畜禽免疫抗体水平监测等诊断检测效劳。同时,斥资1000余万建设了集团食物检测中心,检测职员由博士、硕士等专业人士组成,拥有包括三重四级杆液质联用仪(AB4500)在内的种种剖析仪器及辅助装备100余台/套,检测规模涉及近200余个检测项目,包管了鸡肉从宰前到宰后的质量管控。

现在,必发食物已经通过HACCP/ISO22000认证、并一连获得具有国际资质的优异农业规范(GAP)认证,是海内外众多大型快餐企业的战略相助同伴。


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